Forma na čokoládu – kávové zrná, Chocolate World | Chocolate World

Podrobný popis

Profesionálna forma na čokoládu od značky Chocolate World

Táto forma na čokoládu pochádza od renomovanej belgickej značky Chocolate World, ktorá je svetovým lídrom vo výrobe profesionálneho vybavenia na spracovanie čokolády. Spoločnosť je známa svojou dlhoročnou tradíciou, precíznosťou a kvalitou, vďaka čomu si získala dôveru špičkových cukrárov a chocolatierov po celom svete.

Prémiové materiály pre dokonalý výsledok

Forma je vyrobená z číreho, vysoko lešteného polykarbonátu, ktorý zaručuje:

• Dokonalý lesk čokolády

• Hladký povrch hotových praliniek

• Jednoduché a čisté vyberanie čokolády z formy

• Vysokú odolnosť a dlhú životnosť formy

Tento profesionálny materiál je ideálny pre opakované použitie aj pri intenzívnom zaťažení v cukrárskej výrobe. Vďaka kvalitnému spracovaniu si forma zachová svoj tvar aj pri častom používaní.

Technické parametre formy:

• Rozmery formy: 275 × 135 × 24 mm

• Počet praliniek vo forme: 3 × 7 kusov (21 ks)

• Rozmery jednej pralinky: 27 × 27 × 16 mm

• Orientačná hmotnosť jednej pralinky: 12 g (pri použití mliečnej čokolády)*

• Materiál: číry polykarbonát (vhodný pre potravinárske účely)

Hmotnosť praliniek sa môže líšiť v závislosti od typu čokolády, techniky odlievania a miery naplnenia formy.

Pre koho je táto forma ideálna?

Táto forma je určená pre všetkých, ktorí chcú vyrábať prvotriedne pralinky – od domácich nadšencov až po profesionálnych chocolatierov. Je ideálnym nástrojom na prípravu čokoládových bonbónov, plnených praliniek aj darčekových čokoládových kolekcií.

Prečo si vybrať formy Chocolate World?

• Belgická kvalita a dlhoročné know-how

• Precízne spracovanie každého detailu

• Skvelý pomer ceny a výkonu pre profesionálnu výrobu

• Kompatibilita s rôznymi typmi čokolády (mliečna, horká, biela)