Ostrenie nožov

Profesia ostriča nožov mala v priebehu storočí v spoločnosti vysoké postavenie. Remeslo vyžadujúce najvyššiu presnosť a obratnosť! Preto bolo brúsenie nožov doteraz predovšetkým pre profesionálov. S ručnými či elektrickými ostričmi je však možné úplne jednoducho, s remeselnou presnosťou brúskou na nože, aby ste si svoj rezací nástroj naostril sami!

Najpredávanejšie

Pôvodne: €199,20  (–13 %)
€173,20
Diamantový ostrič GRAEF D - 1000
Skladom (>5 ks)
GR D-1000
 
€35,90
Pôvodne: €254,20  (–10 %)
€226,40

Radenie produktov

17 položiek celkom

Výpis produktov

D 1000
€35,90

Diamantový ostrič pre krájače GRAEF s hladkým nožom Ø 170 mm, GRAEF

GR D-1000
graef
Akce
€162,70 –7 %
€149,70

Ešte dokonalejšia a sofistikovanejšia verzia predchádzajúceho typu CC-105.

GR SG520EU
Graef PRONTO ostrič nožov Chef´s Choice
€50,80
GR PRONTO
GRAEF PICCOLO.jpg.thumb
Akce Novinka
€11,60 –14 %
€9,90

Malý pomocník do šuplíka aj batohu - pre rýchle doostrenie noža kedykoľvek a kdekoľvek!

GR PICCOLO
GRAEF Messerschaerfer SG2000 Hauptabbildung(1)
Akce Novinka
€457,50 –9 %
€413

Profesionálny brúsik na nože SG2000 s trojfázovým systémom Trizor-Plus™.

GR SG2000EU
3 st 120
€25,70
GR ND CC-120/3
2 st 120 GR ND CC-120/2
1 st 120 GR ND CC-120/1
Ocieľka 9924, dĺžka 27 cm, GIESSER
€24,40
GI 9924/27
Ocieľka 9924, dĺžka 31 cm, GIESSER
€25,50
GI 9924/31
Ocieľka 9925, dĺžka 25 cm, GIESSER
€40,40
GI 9925/25
Ocieľka ISLER 9906/31, GIESSER
€99,80
GI 9906/31
Kameň na brúsenie nožov extra jemný 9970 WT, korund, GIESSER GI 9970WT
Kameň na brúsenie nožov 9970WB, korund, GIESSER
€17,70
GI 9970WB
Kameň na brúsenie nožov 9970S, silíciový karbid, GIESSER GI 9970S

Ovládacie prvky výpisu

17 položiek celkom

Elektrický ostrič:

Elektrický ostrič je vybavený elektromotorom, vďaka ktorému je brúsenie rýchlejšie, jednoduchšie a efektívnejšie ako pri ručných ostričoch. Je určený na ostrenie všetkých nožov s hladkým, vlnkovým aj pilkovým ostrím. Patentovaná konštrukcia ostriča zabezpečuje šetrné, ale veľmi kvalitné naostrenie noža. Počas brúsenia nedochádza k zahriatiu materiálu čepele, čím sa zabraňuje zmene vlastností ostria.

Ručný ostrič:

Tento brúsič je vhodný pre začiatočníkov bez skúseností s brúsením nožov. Je určený na všetky konvenčné kuchynské nože, ako s hladkou, tak aj so zúbkovanou čepeľou, ďalej je vhodný pre nože lovecké a športové. Ostrič je určený pre nože, ktoré majú sklon čepele v uhle 20° (bežné európske a americké nože) aj pre nože, ktoré majú sklon čepele v uhle 15° (ázijské nože, napríklad typ Santoku alebo niektoré moderné európske nože).

V ponuke nájdete ostriče vhodné na domáce použitie, napríklad CC – 120, ale aj do profesionálneho prostredia, napríklad CC – 2100.

Ak je tovar na sklade a objednávku odošlete do 12 hodín, váš ostrič expedujeme ešte ten istý deň. S výberom vám radi poradíme telefonicky, obráťte sa na nás s akýmkoľvek dotazom. Celú ponuku ostričov nájdete v sekcii ostrenie nožov. Predávané ostriče nožov sú vyrábané americkou firmou Chef´s Choice, môžete sa teda spoľahnúť na špičkovú kvalitu a servis

Expresné odoslanie zásielok
Expresné odoslanie zásielok
Odosielame v deň objednávky
Odborné poradenstvo
Odborné poradenstvo
Spoľahnite sa na naše skúsenosti
Profesionálne vybavenie do reštaurácií
Profesionálne vybavenie
na ktoré sa môžete spoľahnúť