Forma na čokoládu dvojitá – kakaový bôb | Chocolate World

Podrobný popis

Forma na čokoládu – kávové zrná, Chocolate World (3D možnosť)

Profesionálna forma na čokoládu v dizajne kávových zŕn je vyrobená renomovanou belgickou spoločnosťou Chocolate World, svetovým lídrom vo výrobe špičkových cukrárskych pomôcok pre prácu s čokoládou. Ich produkty sú známe vysokou kvalitou, precíznym spracovaním a dlhou životnosťou.

Možnosť vytvoriť 3D pralinky

Tento typ formy je navrhnutý tak, že je možné ju použiť aj ako "dvojitú formu" – spojením dvoch rovnakých foriem vytvoríte plnohodnotný 3D čokoládový odliatok, teda pralinku s detailným vzhľadom zo všetkých strán.

Pre presné spojenie dvoch foriem odporúčame dokúpiť:
- Zaisťovacie kolíčky (kat. č. 429998)
- Nerezové čapy (kat. č. 429999)

Technické parametre formy:

• Motív: kávové zrná

• Rozmery formy: 275 × 135 × 24 mm

• Materiál: číry polykarbonát (vysoko leštený)

• Robustné profesionálne prevedenie

• Rozmery pralinky: 19 × 9 × 4 mm

• Hmotnosť jednej polovice pralinky: cca 0,6 g (pri mliečnej čokoláde)

• Počet praliniek na forme: 7 × 9 kusov = 63 ks

Hmotnosť sa môže líšiť podľa druhu čokolády a techniky odlievania

Výhody formy Chocolate World

• Vyrobená z kvalitného, vysoko lešteného polykarbonátu, ktorý zabezpečuje:
  ✔️ Hladký a lesklý povrch čokolády
  ✔️ Jednoduché uvoľnenie praliniek z formy
  ✔️ Vysokú odolnosť a dlhú životnosť

• Ideálna pre profesionálnych chocolatierov aj kreatívnych domácich cukrárov

• Možnosť vytvárať 2D aj 3D čokoládové pralinky

• Ľahko sa čistí a udržiava